 
|
Растения — спутники и защитники
Еще древнегреческий естествоиспытатель и философ,один из первых ботаников древности, автор более 200 трудов по естествознанию, ученик и друг Аристотеля, создатель
классификации растений Теофраст (Феофраст. Настоящее имя Тиртам) отмечал, что некоторые растения плохо уживаются друг с другом, например редька с капустой. Значительно позже ученые установили, что между растениями существуют определенные взаимоотношения, которые носят либо конкурентный, либо взаимодополняющий (взаимообогащающий) характер.
Овощи-соседи, совмещенные или смешанные посадки —
тема в огородничестве не праздная. Они давно используют-
ся в западноевропейских странах. Еще с доколумбовых вре-
мен вместе сажали бобы, тыкву и кукурузу. Тыква тормозила
рост сорняков, затеняя своей листвой почву, кукуруза защи-
щала тыкву от перегрева, бобы обогащали почву азотом. Как
видите, растения в приведенном примере выгодно дополня-
ют друг друга, так как берут влагу и питательные вещества из
разных горизонтов почвы, для их развития необходимы раз-
ные минеральные элементы, по-разному относятся они к ос-
вещению.
Сеять тоже надо с умом, ведь есть культуры, которые, как
говорится, на дух не переносят друг друга. А другие, наоборот,
не только уживаются на одной грядке, но и «дружат» между
собой, оказывая друг другу взаимопомощь.
Если рядом растущие растения:
1) получают питательные вещества из разных слоев почвы;
2) не оказывают угнетающего действия друг на друга по-
средством своих выделений в почву или атмосферу;
3) не затеняют друг друга, то это — растения-спутники.
Если одно из этих растений обогащает почву полезными для
другого растения веществами, то это взаимообогащающие
растения-спутники.
Если одно из этих растений выделяет в почву или атмосфе-
ру фитонциды (жидкие или газообразные), губительно или от-
пугивающе действующие на вредителей и болезни растения-
соседа, но не угнетающие его, то среди растений-спутников
царит дух добрососедства.
Значит, в качестве непосредственных соседей по грядке
подбирать необходимо такие растения, которые не только хо-
рошо уживаются друг с другом, но взаимно обогащают друг дру-
га и защищают соседей от вредителей и болезней. В этом
случае можно без дополнительных удобрений, с минималь-
ным применением средств защиты растений выращивать хо-
рошие, экологически более чистые урожаи.
Высевая пряные растения — анис, базилик, кориандр, ме-
лиссу, петрушку, тимьян, эстрагон — между овощами и деревь-
ями, вы защитите свой сад и огород. Запах этих растений, их фи-
тонциды губительно действуют на болезнетворные бактерии
и даже грибы. При этом решаются два важных вопроса: созда-
ется здоровая среда, препятствующая распространению вре-
дителей и болезней, и эффективнее используется площадь
участка. Запомните, от того, как размещены культуры, во мно-
гом зависит «здоровье» вашего сада и огорода.
Вот классические примеры взаимовлияния растений. Са-
мым лучшим соседом моркови является горох. Они взаимообо-
гащают друг друга. А лук лучше всего сочетается с морковью.
Они защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает
луковую муху, а лук — морковную муху.
Огуречная трава (бораго) и помидоры выделяют биологи-
чески активные вещества, которые стимулируют развитие го-
роха, зеленых культур, капусты, лука, фасоли.
С капустой брокколи совместимы кочанный салат, лук,
сельдерей, свекла.
Петрушка и фасоль совместимы с капустой, огурцами, са-
харной свеклой.
Соседство салата особенно благоприятно для овощей из
семейства крестоцветных — всех видов капусты, редиса, редьки, так как отпугивает земляную блошку.
Ну разве не удивительно? Овощи дружат между собой поч-
ти как люди. Например, огурцы дружат с горохом, капустой, но
враждуют с картофелем и ароматическими травами. Капуста
белокочанная в качестве соседей предпочитает картофель,
лук, салат, сельдерей, укроп, а недолюбливает помидоры и фа-
соль.
Морковь дружит с горохом и помидорами.
Картофель хорошо уживается с баклажанами, капустой,
кукурузой, луком, фасолью и хреном, но не терпит огурцы, по-
мидоры и тыкву. Баклажаны и помидоры относятся к семейст-
ву пасленовых, а вот с одним картофель дружит, а с другим нет.
Друзья редьки — морковь, огурцы, пастернак, помидоры,
свекла, тыква и шпинат, а злющий недруг — иссоп.
Если между грядами картофеля, лука посадить бархатцы,
настурцию, ноготки или цикорий, то они защитят эти культуры
от поражения нематодой. Многим растениям помогают бархат-
цы, горчица листовая, ноготки, чистотел, шпинат — они оздо-
равливают почву.
Картофель защищает фасоль от брухуса, а фасоль подпи-
тывает картофель азотом. Вышеперечисленные растения вы-
годно дополняют друг друга, так как берут влагу и питательные
вещества из разных горизонтов почвы.
Календула (ноготки) помогает бороться с вредными не-
матодами. Пораженные нематодами растения резко снижают
рост, даже гибнут. Если вокруг участка, на котором посажены
розы, сделать бордюр из ноготков, поражение роз нематода-
ми станет невозможным.
Смородина не повреждается почковым клещом, если меж-
ду кустами посадить лук и оставить его на зиму в земле.
Муравьи в страхе покидают места, где имеется петрушка. Она
также оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой.
Пижма цинерариелистная, или далматинская ромашка,
спасает капусту от тли, гусениц капустной совки и белянки,
а яблоню — от тли, яблонной плодожорки и других вредителей.
Порошком этого растения пользовались для борьбы с блоха-
ми, клопами, мухами, тараканами и даже мышами. Можно ис-
пользовать также пижму розовую и близкую к ней пижму крас-
ную. Эти растения известны еще под названиями ромашки
персидской и ромашки кавказской.
Чеснок защищает астры, гвоздики, гладиолусы, розы от
мучнистой росы, черной ножки, черной пятнистости и фузари-
оза, снижает заболеваемость гвоздики серой гнилью.
Но такие взаимные «симпатии» бывают не всегда. Здесь, как
и у людей, может быть «неразделенная любовь».
Сведения о сочетаемости различных растений на одной
грядке приведены в приложении 1.
Ниже приводятся данные о влиянии друг на друга наиболее
распространенных на наших огородах культур.
Баклажаны рекомендуется сажать среди кустовой фасоли,
отпугивающей колорадского жука. Благоприятное влияние на
баклажаны оказывает чабер.
Для бобов наиболее благоприятные соседи огурцы. По-
этому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами.
Бобы хорошо сочетаются с горчицей, картофелем, редисом,
редькой, сахарной кукурузой, шпинатом. Вкрапление бобов
в посадки этих растений улучшает питание последних азотом.
Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает
повреждение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы
для бобов: бурачник, душица, лаванда, розмарин, тысячелист-
ник.
Не рекомендуется сажать бобы с луком, луком-пореем,
шниит-луком и чесноком. На бобы плохо действует соседство
бархатцев и полыни горькой.
Н.М. Жирмунская пишет: «Несовместимость винограда
и капусты известна с давних времен. Уже в Древней Греции зна-
ли, что капуста является врагом виноградной лозы. Это удиви-
тельно, так как другие растения семейства капустных не так
враждебны винограду, а редис и редька масличная, наоборот,
оказывают на него благоприятное воздействие». Это не совсем
так. Если виноград отрицательно влияет на капусту, это не
значит, что и капуста отрицательно влияет на виноград.
В табл. 2 приведены экспериментальные данные, полу-
ченные ученым-агрономом В. Чусовым, которые свидетельст-
вуют о том, что для винограда капуста не является растением-
антагонистом. В то же время виноград подавляет развитие
капусты.
Значительные исследования по выявлению влияния различ-
ных растений на виноград провел Ленц Мозер (Австрия). Ре-
зультаты этих исследований приведены в его книге «Виногра-
дарство по-новому». Данные Л. Мозера и В. Чусова во многом
совпадают.
Отношения взаимопомощи отмечено у гороха с морковью,
огурцами, репой. Он хорошо растет между рядами этих куль-
тур, помогая им тем, что, как и все бобовые, обогащает почву
азотом.
Неблагоприятны сочетания гороха со всеми видами лука,
помидорами, чесноком. Из трав плохо на горох влияет полынь
горькая. О взаимоотношениях гороха с капустой и картофелем
существуют противоречивые мнения: одни авторы считают
эти комбинации вполне возможными, другие относятся к ним
отрицательно.
На землянику благоприятно влияют кустовая фасоль, пет-
рушка, шпинат. Петрушку рекомендуют сажать в междурядьях
земляники для отпугивания слизней. Земляника может соче-
таться с капустой, луком, редисом, редькой, салатом, свеклой,
чесноком. Из трав на нее хорошо действует бурачник (огуреч-
ная трава) и шалфей. Мульчирование почвы в период образо-
вания плодов еловыми и сосновыми иглами существенно улуч-
шает вкус земляники.
Отношения взаимопомощи отмечены у капусты с кустовой
фасолью и сельдереем. Эти виды благоприятно действуют друг
на друга, а сельдерей, кроме того, защищает капусту от земля-
ных блошек. Правда, встречаются сведения (проф. П.Ф. Конан-
ков) о том, что сельдерей своим запахом привлекает капустную
белянку, а значит, размещать их вместе нежелательно. Укроп, по-
саженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугива-
ет гусениц и тлю. Для капусты благоприятно также соседство
с огуречной травой, которая хорошо влияет на капусту и свои-
ми жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток. Очень хо-
рошая сопровождающая культура для капусты — салат (все ви-
ды). Он также защищает ее от земляной блошки. Капуста весьма
нуждается в защите от разнообразных капустных бабочек, откла-
дывающих яйца на ее листьях. Эту роль могут выполнить арома-
тические травы, своим сильным запахом маскирующие запах ка-
пусты. Поэтому вокруг посадок капусты рекомендуется сажать
иссоп, мяту, полынь, ромашку аптечную, чабер, шалфей. Лук-по-
рей отпугивает гусениц совки.
В междурядье капусты уместно высадить бархатцы, на-
стурцию, ноготки — они отпугивают тлю, капустных и морков-
ных мух, белянок. А вот подсаженный к капусте пастернак при-
влекает хищных насекомых, уничтожающих гусениц.
Нет единого мнения относительно совместимости капус-
ты с земляникой и всеми видами лука. Из всех видов капусты
кольраби — наиболее подходящий партнер для столовой свек-
лы и плохой сосед для помидоров.
Капуста не сочетается с петрушкой и сильно страдает от
близко растущего винограда (о чем говорилось выше). На ли-
стовую капусту плохо действует пижма.
Благоприятно выращивание картофеля в смешанной куль-
туре. Он меньше болеет и может дольше расти на одном мес-
те, не снижая урожайности и не вырождаясь. Картофель не-
равнодушен к капусте, луку, моркови, редьке, салату, укропу,
чесноку. Зато отворачивается от огурцов, подсолнечника, по-
мидоров, тыквы. Его не следует сажать вблизи вишни, мали-
ны, яблони.
Лучшие партнеры для картофеля — бобы, кустовая фа-
соль и шпинат. Фасоль, посаженная в междурядьях картофе-
ля, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука.
Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно с цветной
и кольраби, кукурузой, редисом и разными видами салата.
Благоприятное влияние на картофель оказывает хрен, высажен-
ный кустами по картофельному участку. Колорадского жука
отпугивают бархатцы, котовник, кориандр, настурция, пижма.
Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем, угнетаю-
щее влияние на картофель оказывают подсолнечник, вишня
и яблоня
По поводу взаимоотношений картофеля с горохом, поми-
дорами и свеклой существуют противоположные мнения.
Кукуруза относится к растениям, требовательным к питанию,
поэтому она очень хорошо сочетается и с кустовой, и с вьющей-
ся фасолью, для которой кукуруза является опорой. Кукуруза со-
четается с бобами, огурцами, помидорами, ранним картофелем,
салатом. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных де-
лянок. С точки зрения аллелопатии, кукуруза — очень дружест-
венное растение для многих культур. Она благотворно влияет
на картофель, подсолнечник.
Плохие соседи для кукурузы — свекла столовая и сельдерей.
Всем хорошо известно классическое сочетание — лук
и морковь. Эти две культуры защищают друг друга от вредите-
лей: морковь отпугивает луковую муху, а лук — морковную му-
ху. Лук сочетается с земляникой, кресс-салатом, огурцами,
редисом, салатом, свеклой. Окаймление грядок лука чабером
благоприятно для роста лука, ромашка аптечная также хоро-
шо действует на него, но только при небольшом количестве ку-
стов ромашки (один — на погонный метр грядки). Не сочета-
ется лук с бобами, горохом, фасолью. Для него неблагоприятно
также соседство шалфея.
Относительно совместимости лука с капустой нет едино-
го мнения. Некоторые авторы считают, что лук хорошо дейст-
вует на капусту и отпугивает ее вредителей.
Если между огурцами посеять укроп, увеличится продол-
жительность их плодоношения, а следовательно,— урожай.
Разместив отдельными растениями лук и чеснок рядом с огур-
цами, можно защитить их от бактериоза.
Помидорам поможет яровой чеснок и укроп. Помидоры
и сами помогают другим растениям. Для отпугивания бабочек
плодожорки и защиты от парши груш и яблонь садят высоко-
рослые помидоры.
Соя дружит со всеми культурами, более того, оберегает ку-
курузу от клопов-черепашек и спаржу — от вредителей.
Спаржа очищает грядку от нематоды.
Среди растений имеются и почвоулучшающие. Для многих
плодовых и огородных культур и винограда хорошей соседкой
является фасоль. Она обогащает почву азотом, усваивая его
непосредственно из воздуха с помощью бактерий, находя-
щихся на ее корневых клубеньках. Фасолью полезно обсажи-
вать и другие культуры, так как она помогает избавиться от
лугового мотылька.
По соседству с малиной легко живется всем культурам.
Она является азотфиксатором и обогащает почву азотом. По-
садите рядом с яблоней малину так, чтобы их ветви соприка-
сались: малина защитит яблоню от парши, а яблоня малину —
от серой гнили.
Благотворно влияют на соседей амарант и тмин — они
улучшают физические свойства (структуру) почвы и повыша-
ют доступность в ней питательных элементов.
В таких же растениях, как базилик, огуречная трава, поми-
доры, шпинат, есть биологически активное вещество сапо-
нин, способствующее интенсивному росту и развитию рас-
тений.
Возможны комбинации растений теневыносливых и нужда-
ющихся в солнечном освещении (листовые салаты, помидоры,
фасоль). |
| Категория: ДРУЗЬЯ И ВРАГИ В МИРЕ РАСТЕНИЙ | Добавил: administrator (06.06.2009)
|
| Просмотров: 7640
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
