Понедельник, 22.10.2018
Меню сайта
Категории раздела
Овощные культуры [1]
Томат [7]
Картофель [8]
Кабачок [7]
Капуста [6]
Огурец [9]
Морковь [10]
Свекла [7]
Лук и чеснок [20]
Баклажан [9]
Редис [8]
Перец [9]
Зеленные культуры [7]
Про зелень
Ягодные культуры [1]
Всё о ягодах
Клубника [9]
Виноград [13]
Крыжовник [9]
Малина [8]
Смородина [16]
Черника [9]
Плодовые деревья в саду [41]
Полезная информация о груше, яблоне, вишне и сливе.
Секреты плодородия почвы [23]
Планировка и обустройство сада [53]
Наш опрос
Сколько вам лет?
Всего ответов: 159

Яндекс.Погода
Главная » Статьи » Зеленные культуры

Щавель
Семейство гречишные.
Многолетник (на одном месте его культивируют 3—4 года, хотя в диком состоянии он может жить намного дольше) с глубоко уходящим в почву корнем. Зацветает на второй год после посева.
Издавна щавель использовался как один из самых ранних витаминных продуктов, а также как лекарственное растение. Его листья очень богаты минеральными веществами. Очень неприхотлив, легко дичает и может жить безо всякого ухода, однако для получения стабильных урожаев агротехнику желательно соблюдать.
•    Требования к почве
Подходят любые более или менее плодородные, кроме слабощелочных и щелочных, отлично переносит повышенную кислотность, известкование почв для него противопоказано. Лучше всего растет на суглинистых и супесчаных почвах. Можно выращивать на торфяных почвах, если они дренированы.
•    Требования к влажности
Высокая влажность — главное условие для выращивания щавеля, однако застоя воды и высокого залегания грунтовых вод (менее 1 м) не любит, в связи с чем щавель часто культивируют на грядах.
•    Требования к свету
Умеренные. Может расти как на свету, так и при относительном затенении.
•    Температуры выращивания
Довольно зимостойкая культура, зимующая под слоем снега. Семена начинают прорастать при температуре +3 °С.
•    Географические ограничения при выращивании по зонам и регионам
Такие же, как и для шпината. Жару щавель переносит хуже, чем холод, при длительном тепле быстрее зацветает и дает мелкую розетку листьев. Во многих регионах с умеренным климатом можно делать подзимние посевы (лучше на песчаных почвах).
•    Сорта
Несмотря на свою древность, щавель как культура особым разнообразием сортов не отличается. В свое время лучшим сортом для огородников-любителей был объявлен сорт Бель-вильский. Это раннеспелый, очень урожайный сорт, растения с крупной розеткой, листья на относительно длинных черешках и слабопузырчатой листовой пластиной; вкус среднекис-лый. Также довольно часто в огородах культивируют сорт Широколистный, с гладкими и более кислыми листьями; он также очень зимостоек и неприхотлив, но отличается меньшей устойчивостью к цветушности.
Категория: Зеленные культуры | Добавил: administrator (14.02.2010)
Просмотров: 694 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]



Яндекс.Метрика Rambler's Top100 Рейтинг сайтов YandeG

БК РФ Рейтинг сайтов Домашний очаг